Antipasti

Antipasto Toscano

16,50 €

Selezione di salumi e formaggi italiani con marmellate, miele, crostini misti e verdure sott’olio
Minimo per 2 persone
Razione extra € 13,00

Il nostro vitel tonnè

13,50 €

Arrosto di maiale con salsa tonnata e grissini artigianali fatti da noi

Insalata polpo e patate

16,00 €

Polpo, patate, carota, sedano e basilico

Carpaccio di bresaola

19,00 €

con burrata, rucola, grana, pomodorini e citronette

Tartare di manzo del giorno

19,00 €

Parmigiana di Melanzane

14,00 €

Ricetta siciliana di Giovanna, madre di Gabriele

Bruschetta

6,50 €

pane tostato, aglio, pomodoro fresco, basilico

Gamberi con cipolla agrodolce, basilico, pinoli

16,00 €

Ricetta originale della Tina, mamma di Alessia

Insalata Caprese

11,50 €

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Cozze al vino bianco

13,00 €

Cozze al vino bianco, aglio e prezzemolo

Focazzone

13,00 €

calzone con mozzarella, prosciutto crudo, olive

Allergeni

Contiene: Cereali contenenti glutine, Pesce, Soia, Latte, Sedano

info

…il Nonnino Enrico Caroli appena tornava in Italia faceva grandi scorpacciate di salumi e formaggi italiani, la cosa che gli mancava di piú del girare in Nord Europa…

Allergeni

Contiene: Cereali contenenti glutine, Uova, Pesce, Anidride solforosa e solfiti

Allergeni

Contiene: Pesce
Tracce di: Crostacei, Molluschi

Allergeni

Contiene: Soia, Latte

info

…durante la tournée italiana in Valtellina, conobbero un contadino produttore di questo splendido salume, sposato con una bellissima donna pugliese, fu cosí che scoprirono l’abbinamento tra bresaola e la burrata, formaggio fresco tipico della Puglia…

Allergeni

Contiene: Uova, Pesce, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti

info

…il piatto preferito dello Zio domatore francese, abituato a dare carne cruda alle bestie feroci…

Allergeni

Contiene: Cereali contenenti glutine, Uova, Pesce

Allergeni

Contiene: Cereali contenenti glutine

info

…la merenda preferita dai bambini del Medrano…

Allergeni

Contiene: Crostacei, Anidride solforosa e solfiti
Tracce di: Cereali contenenti glutine, Arachidi, Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo

Allergeni

Contiene: Latte

Info

Per le calde estati in Campania, fresca e gustosa

Allergeni

Contiene: Crostacei, Pesce, Anidride solforosa e solfiti, Molluschi

Allergeni

Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia, Latte

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